Slankere chocolademousse met maar 4 ingrediënten

Prijs: € 2,83 Recept / € 0,71 Per portie
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Pure chocolade, een weinig melk chocolade, halfvolle melk en Griekse yoghurt kun je omtoveren tot een verrukkelijk en ..... een eventueel stressless Kerstdessert.

  • Voorbereiding
    10 min
  • Bereiding
    7 min
  • Totaal
    17 min

Ingrediënten

Aantal porties:
4

Benodigdheden

  • Pan
  • Snijplank
  • Kom
  • Dessert schaaltjes of coupes

Prijs per supermarkt

Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!

  • Dirk Dirk
    € 2,83
  • Jumbo Jumbo
    € 3,38
  • Albert Heijn Albert Heijn
    € 3,84

Bereiding

  1. Stap 1 Breek of snij beide soorten chocolade in brokjes. Leg beide soorten in een kom.
    1. Pure chocolade ingredient icon
      pure chocolade 120 g
    2. Melkchocolade ingredient icon
      melkchocolade 50 g
  2. Stap 2 Verwarm de melk tot net geen kookpunt. Haal van het vuur en giet over de chocolade. Laat enkele minuten staan en roer vervolgens alles tot een gladde massa.
    1. Halfvolle melk ingredient icon
      halfvolle melk 120 ml
  3. Stap 3 Spatel er de Griekse Yoghurt door en roer luchtig tot een mousse.
    1. Griekse yoghurt ingredient icon
      griekse yoghurt 250 ml
  4. Stap 4 Zet minimaal een uur in de koelkast om op te stijven.
  5. Stap 5 Verdeel in mooie coupes en garneer met de frambozen en het blaadje basilicum.
    1. Framboos ingredient icon
      framboos 12 st
    2. Basilicum ingredient icon
      basilicum 4 st
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Tip

De opstijftijd is niet meegerekend.

Een ideaal dessert als je gasten krijgt, omdat je ruim van te voren de mousse al kunt maken. Zo hoef je alleen nog maar de coupes te vullen en te garneren.

Basilicum en chocolade is een geweldige combinatie.

Ik heb de mousse in een spuitzak gedaan en de coupes vol gespoten , dat ziet extra mooi uit.

Hoeveelheid is voor 4 personen. Daar mag mijn man vandaag nogmaals van genieten 😉.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
Lidy
Lidy
616 recepten
  • Donateur
  • Chef
  • Ingestuurde foto's
  • Reacties
  • Beoordelingen
  • 318 keer bekeken
  • 1 keer bewaard
  • 1 december 2025

Tip

De opstijftijd is niet meegerekend.

Een ideaal dessert als je gasten krijgt, omdat je ruim van te voren de mousse al kunt maken. Zo hoef je alleen nog maar de coupes te vullen en te garneren.

Basilicum en chocolade is een geweldige combinatie.

Ik heb de mousse in een spuitzak gedaan en de coupes vol gespoten , dat ziet extra mooi uit.

Hoeveelheid is voor 4 personen. Daar mag mijn man vandaag nogmaals van genieten 😉.

Voedingswaarden

Per portie
6 / 10
Bewuste traktatie

Dit recept is een slimmere variant op de klassieke chocolademousse omdat het Griekse yoghurt gebruikt in plaats van slagroom en eidooiers, wat zorgt voor meer eiwitten en minder verzadigd vet. De pure chocolade levert bovendien wat antioxidanten. Desondanks blijft het een dessert dat relatief hoog is in calorieën, suiker en vet door de aanzienlijke hoeveelheid chocolade en het gebruik van volvette (10%) Griekse yoghurt. Het is dus een bewustere keuze dan de traditionele versie, maar geniet er met mate van als een traktatie.

Energie 309 kcal
Vetten 18.4 g
waarvan verzadigde vetzuren 10.5 g
Koolhydraten 27.4 g
waarvan suikers 21.3 g
Vezels 3.2 g
Eiwitten 8.6 g
Zout 0.1 g

Vergelijk supermarktprijzen

Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account