Sloppy Joes zijn een Amerikaans gerecht bestaande uit gebakken rundergehakt met een zoete en soms pittige saus geserveerd op een hamburgerbroodje. Het is populair als snelle en gemakkelijke maaltijd, vooral bij kinderen.
Gebruik mager vlees om te vermijden dat je vet moet afgieten na het bakken.
Gebruik mager vlees om te vermijden dat je vet moet afgieten na het bakken.
Dit gerecht krijgt een gezondheidsscore van 4 uit 10. Hoewel het mager rundergehakt een goede bron van eiwitten is en er een kleine hoeveelheid groenten (ui en paprika) wordt gebruikt, zijn er significante nadelen. Het gerecht bevat een aanzienlijke hoeveelheid toegevoegde suikers, afkomstig van zowel de ketchup als de basterdsuiker. Daarnaast worden witte hamburgerbroodjes gebruikt, die doorgaans weinig vezels en meer geraffineerde koolhydraten bevatten. De combinatie van veel suiker en weinig vezels maakt dit een minder gezonde keuze, ondanks de eiwitten.
| Energie | 243 kcal |
|---|---|
| Vetten | 16 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6 g |
| Koolhydraten | 11 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 14 g |
| Zout | 0.9 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept