Gebakken rijstpannetje met paprika en knoflook garnaaltjes

Prijs: € 8,02 Recept / € 4,01 Per portie
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Aangezien we morgen 9 uur op de boot naar Travemunde zitten moest het vriesvak leeg. Ik had al zoveel mogelijk verwerkt en deze garnalen eenzaam in het vriesvak zorgden voor een heerlijk geheel.

  • Voorbereiding
    15 min
  • Bereiding
    10 min
  • Totaal
    25 min

Ingrediënten

Aantal porties:
2

Benodigdheden

  • Pan met anti aanbakbodem
  • Pan
  • Mes
  • Snijplank

Prijs per supermarkt

Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!

  • Albert Heijn Albert Heijn
    € 8,02
  • Plus Plus
    € 8,16
  • Jumbo Jumbo
    € 8,69

Bereiding

  1. Stap 1 Kook in de ochtenduren de rijst en laat deze geheel afkoelen .
    1. Witte rijst met extra vezels ingredient icon
      witte rijst met extra vezels 100 g
  2. Stap 2 Verhit de olijfolie en voeg ui, gele of rode peper en de gember toe en fruit enkele minuten .
    1. Olijfolie ingredient icon
      olijfolie 2 el
    2. Ui ingredient icon
      ui 1 st
    3. Gember ingredient icon
      gember 2 cm
    4. Rode chilipeper ingredient icon
      rode chilipeper 1 st
  3. Stap 3 Voeg de paprika toe en bak enkele minuten mee.
    1. Paprika ingredient icon
      paprika 1 st
    2. Rode puntpaprika ingredient icon
      rode puntpaprika 1 st
  4. Stap 4 Voeg de ontdooide garnalen toe en bak ze roze.
    1. Diepvries wokgarnalen met knoflook ingredient icon
      diepvries wokgarnalen met knoflook 200 g
  5. Stap 5 Voeg vervolgens de rijst toe en bak totdat alles goed warm is.
    1. Witte rijst met extra vezels ingredient icon
      witte rijst met extra vezels 100 g
  6. Stap 6 Garneer met de peterselie en verdeel over 2 borden. Giet aan tafel een vleugje coco aminos over het gerecht.
    1. Platte peterselie ingredient icon
      platte peterselie
    2. Kokos aminos ingredient icon
      kokos aminos
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Tip

Ik had een gele puntpaprika, kies voor paprika, die je lekker vindt.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
Lidy
Lidy
621 recepten
  • Donateur
  • Chef
  • Ingestuurde foto's
  • Reacties
  • Beoordelingen
  • 451 keer bekeken
  • 2 keer bewaard
  • 2 september 2025

Tip

Ik had een gele puntpaprika, kies voor paprika, die je lekker vindt.

Voedingswaarden

Per portie
9 / 10
Zeer gebalanceerd

Dit recept scoort hoog op de gezondheidsschaal dankzij een uitstekende balans tussen de verschillende voedingsgroepen. Het gerecht bevat volop groenten door het gebruik van twee soorten paprika en ui, wat zorgt voor de nodige vitamines en vezels. De rijst met extra vezels is een betere keuze dan witte rijst en draagt bij aan een langdurige verzadiging. De garnalen leveren magere eiwitten, essentieel voor spieropbouw en -herstel. Bovendien wordt er gebruikgemaakt van gezonde vetten uit olijfolie en wordt er bewust gekozen voor een saus met minder zout, zoals coco aminos of zoutarme ketjap, wat bijdraagt aan een verantwoorde maaltijd.

Energie 272 kcal
Vetten 3 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.5 g
Koolhydraten 51.2 g
waarvan suikers 6 g
Vezels 4 g
Eiwitten 11.2 g
Zout 0.9 g

Vergelijk supermarktprijzen

Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.

Witte rijst met extra vezels
Witte rijst met extra vezels
Paprika
Paprika
Rode puntpaprika
Rode puntpaprika
Rode chilipeper
Rode chilipeper
Ui
Ui
Gember
Gember
Diepvries wokgarnalen met knoflook
Diepvries wokgarnalen met knoflook
Platte peterselie
Platte peterselie
Kokos aminos
Kokos aminos
Olijfolie
Olijfolie
Totaal € 8,02 € 8,16 € 8,69

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account