In Uddavalla lagen bij de Lidl gele tomaten. Daar moest ik wat mee doen en wilden we proeven. Zo ontstond een heerlijke rauwkost salade met gele tomaat in de hoofdrol.
Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!
Dirk
Albert Heijn
Plus
In plaats van kappertjes 1 gesnipperde augurk toevoegen.
Uiteraard ook lekker met rode tomaten en een gele paprika voor een kleurrijk geheel.
In plaats van kappertjes 1 gesnipperde augurk toevoegen.
Uiteraard ook lekker met rode tomaten en een gele paprika voor een kleurrijk geheel.
Deze salade scoort zeer hoog op de gezondheidsschaal dankzij de grote hoeveelheid verse, rauwe groenten. Het is een echte vitaminebom, rijk aan vezels, vitaminen (zoals vitamine C uit de puntpaprika) en mineralen. De olijfolie levert gezonde onverzadigde vetten die essentieel zijn voor de opname van vetoplosbare vitamines uit de groenten. Het enige kleine minpuntje is de toevoeging van een theelepel honing, wat een vorm van toegevoegde suiker is, maar de hoeveelheid per portie is verwaarloosbaar klein.
| Energie | 134 kcal |
|---|---|
| Vetten | 9.9 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.4 g |
| Koolhydraten | 11 g |
| waarvan suikers | 4.6 g |
| Vezels | 2 g |
| Eiwitten | 2.1 g |
| Zout | 0.1 g |
Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.
|
|
|
|
|
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Tomaat | € 0,79 | € 0,95 | € 0,92 | € 1,59 | € 2,59 |
|
|
Rode puntpaprika | € 0,50 | € 0,50 | € 0,82 | € 0,90 | € 0,76 |
|
|
Komkommer | € 0,17 | € 0,25 | € 0,20 | € 0,22 | € 0,30 |
|
|
Ui | € 0,10 | € 0,12 | € 0,10 | € 0,09 | € 0,19 |
|
|
Knoflook | € 0,03 | € 0,06 | € 0,06 | € 0,06 | € 0,03 |
|
|
Rode chilipeper | € 0,22 | € 0,25 | € 0,25 | € 0,30 | € 0,27 |
|
|
Kappertjes | € 0,05 | € 0,05 | € 0,05 | € 0,07 | € 0,10 |
|
|
Extra vierge olijfolie | € 0,28 | € 0,29 | € 0,28 | € 0,28 | € 0,49 |
|
|
Appelciderazijn | € 0,07 | € 0,06 | € 0,06 | € 0,07 | € 0,08 |
|
|
Honing | € 0,03 | € 0,03 | € 0,03 | € 0,03 | € 0,04 |
| Totaal | € 2,24 | € 2,56 | € 2,77 | € 3,61 | € 4,85 |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept