Gemakkelijke chocolademousse met frambozen

Bereiding

1. Stap 1 Verdeel wat amaretti koekjes over de bodem van de glazen. Verdeel over de koekjes ongeveer een eetlepel sinaasappelsap.

   1. 
      amaretti koekjes
   2. 
      sinaasappelsap 1 sinaasappel
2. Stap 2 Doe de helft van de slagroom samen met de stukjes chocolade in kleine pan. Verwarm de slagroom met de chocolade op een lage warmtebron onder voortdurend roeren. Zo lang tot een gladde saus is ontstaan. Laat dit wat afkoelen.

   1. 
      slagroom 125 ml
   2. 
      pure chocolade 125 g
3. Stap 3 Klop de rest van de slagroom lobbig (dus niet stijf kloppen). Spatel de geklopte slagroom voorzichtig door de wat afgekoelde chocolademassa.

   1. 
      slagroom 125 ml
4. Stap 4 Verdeel de chocolademassa over de glazen met de amaretti.
5. Stap 5 Garneer de chocolademousse vlak voor het opdienen met frambozen en een toefje slagroom.

   1. 
      framboos