Verrukkelijke dressing voor over je salade

Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Met de combinatie van olijfolie, rode wijnazijn, pesto, honing en mosterd maak je in een vloek en een zucht een verrukkelijke dressing voor door een salade of op een carpaccio.

  • Voorbereiding
    5 min
  • Bereiding
    5 min
  • Totaal
    10 min

Ingrediënten

Aantal porties:
4

Benodigdheden

  • Kommetje
  • Kleine garde of vork

Bereiding

  1. Stap 1 Klop de rode wijnazijn en de olijfolie met een vork of kleine garde krachtig door elkaar.
    1. olijfolie 4 el
    2. rode wijnazijn 1 el
  2. Stap 2 Voeg mosterd, pesto en honing toe en klop erdoor.
    1. milde mosterd 1,5 el
    2. groene pesto 1 el
    3. honing 1,5 el
  3. Stap 3 Proef en voeg zo nodig iets meer van een of ander ingrediënt toe, zodat je voor jou de juiste smaak hebt.
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Tip

Deze dressing is buitengewoon lekker op een carpaccio.

Kies voor een goede pesto of maak 'm zelf.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
  • 86 keer bekeken
  • 1 keer bewaard
  • 5 januari 2025

Tip

Deze dressing is buitengewoon lekker op een carpaccio.

Kies voor een goede pesto of maak 'm zelf.

Voedingswaarden

Per portie
Energie 170 kcal
Vetten 16.3 g
waarvan verzadigde vetzuren 2.2 g
Koolhydraten 5.9 g
waarvan suikers 5.2 g
Vezels 0.2 g
Eiwitten 0.6 g
Zout 0.1 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account