Pruimen Prutje op Griekse vanille Yoghurt

Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Gedroogde pruimen 10 minuten koken in water met een kruidnagel, vanillepeul een stukje schil van een citroen en een half vanille stokje. Een eenvoudig maar erg lekker en licht toetje na een stevige maaltijd.

  • Voorbereiding
    5 min
  • Bereiding
    10 min
  • Totaal
    15 min

Ingrediënten

Aantal porties:
2

Benodigdheden

  • Pan
  • Mes
  • Snijplank
  • Dessert schaaltjes

Bereiding

  1. Stap 1 Kook de pruimen met de specerijen op een zacht vuurtje met het deksel op de pan.
  2. Stap 2 Verwijder de deksel en alle specerijen en laat het sap even indikken. Haal uit de pan en laat afkoelen.
  3. Stap 3 Schraap de vanille uit de peul en voeg toe an 1 el Griekse Yoghurt. Roer door en voeg nog een zakje vanille suiker toe. Roer goed.
  4. Stap 4 Voeg dit toe aan de 150 ml Griekse Yoghurt en roer door.
  5. Stap 5 Verdeel vervolgens over 2 schaaltjes.
  6. Stap 6 Verdeel het pruimenprutje op de yoghurt.
  7. Stap 7 Garneer met een noot naar keuze en een snufje kaneel.
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Tip

Ook lekker met Griekse Yoghurt 2 % vet of Biogarde yoghurt.

Geen vanillepeul? Gebruik eventueel 2 zakjes vanillesuiker.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
  • 163 keer bekeken
  • 1 keer bewaard
  • 11 december 2024

Tip

Ook lekker met Griekse Yoghurt 2 % vet of Biogarde yoghurt.

Geen vanillepeul? Gebruik eventueel 2 zakjes vanillesuiker.

Voedingswaarden

Per portie
Energie 161 kcal
Vetten 8.1 g
waarvan verzadigde vetzuren 5.3 g
Koolhydraten 31.8 g
waarvan suikers 20.2 g
Vezels 4.3 g
Eiwitten 8.6 g
Zout 0 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account