Deze BBQ kruidenmix is super simpel! Het is gemaakt van kruiden die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. Ik wrijf het op van alles, van kip tot varkensvlees tot hamburgers tot biefstuk. Ik bewaar het in een hersluitbaar zakje in de vriezer, zo is het altijd klaar voor gebruik!
Deze kruidenmix voegt veel smaak toe dankzij de specerijen, maar bevat ook een aanzienlijke hoeveelheid toegevoegde suiker (90 gram) en zout (1 eetlepel). Dit maakt de rub minder gezond, vooral omdat deze vaak royaal wordt gebruikt op vlees dat van zichzelf al vetter kan zijn. Het hoge suiker- en zoutgehalte drukt de gezondheidsscore.
| Energie | 66 kcal |
|---|---|
| Vetten | 1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 15 g |
| waarvan suikers | 10 g |
| Vezels | 3 g |
| Eiwitten | 2 g |
| Zout | 2.3 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept