Je kunt dit recept voor komkommer raita het beste vroeg op de dag maken. Laat vervolgens op smaak komen in de koelkast. Voeg naar smaak meer verse munt toe, maar gebruik geen gedroogde munt, omdat de smaak er totaal niet op lijkt. Je kunt deze koele, verfrissende yoghurtsaus bijvoorbeeld bij een couscous maaltijd serveren.
Wil je zelf Griekse yoghurt maken? Doe dan 625 milliliter magere yoghurt in een zeef die bekleed is met meerdere lagen kaasdoek. Zet de zeef boven een kom, dek het af en zet het een nacht in de koelkast. Gooi het vocht dat in de kom is verzameld weg en volg het recept.
Wil je zelf Griekse yoghurt maken? Doe dan 625 milliliter magere yoghurt in een zeef die bekleed is met meerdere lagen kaasdoek. Zet de zeef boven een kom, dek het af en zet het een nacht in de koelkast. Gooi het vocht dat in de kom is verzameld weg en volg het recept.
| Energie | 14 kcal |
|---|---|
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 2 g |
| waarvan suikers | 1 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 2 g |
| Zout | 0.1 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept