Rundergehakt pruttel potje

Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Een smakelijke, gemakkelijke verwerking van gehakt.

  • Voorbereiding
    10 min
  • Bereiding
    25 min
  • Totaal
    35 min

Ingrediënten

Aantal porties:
2

Benodigdheden

  • Snijplank
  • Mes
  • Wok

Bereiding

  1. Stap 1 Verwarm een halve el olie in een hapjespan of wok.
  2. Stap 2 Voeg het rundergehakt toe en bak rul.
  3. Stap 3 Voeg de runderbouillon, tomato frito en ook het gehakt weer toe.
  4. Stap 4 Roer alles door en breng op smaak met een snuf Chilipeper, paprikapoeder en zwarte peper.
  5. Stap 5 Leg het deksel op de pan, maar laat een opening.
  6. Stap 6 Laat het geheel 20 minuten pruttelen. Roer af en toe en laat de saus indikken.
  7. Stap 7 Serveer op rijst of pasta naar keuze en leg er een dot zure room op en bestrooi met bladpeterselie. Lekker met een kleurige komkommer salade
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Tip

Lekker met een kleurige komkommer salade.

Laat eventueel het Chilipoeder achterwege.

Ook heerlijk met kip of h.o.h gehakt.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
Lidy
Lidy
621 recepten
  • Donateur
  • Chef
  • Ingestuurde foto's
  • Reacties
  • Beoordelingen
  • 1695 keer bekeken
  • 1 keer bewaard
  • 31 augustus 2024

Tip

Lekker met een kleurige komkommer salade.

Laat eventueel het Chilipoeder achterwege.

Ook heerlijk met kip of h.o.h gehakt.

Voedingswaarden

Per portie
5 / 10
Gemiddeld gezond

Dit gerecht scoort een 5 op 10. Het bevat groenten zoals paprika en ui, wat positief is, en er wordt gebruik gemaakt van bouillon met minder zout. De aanwezigheid van rundergehakt (mogelijk vet) en volle zure room, samen met de bewerkte tomato frito, verhogen echter het gehalte aan verzadigd vet en calorieën, waardoor het een matig gezonde keuze is zonder aanpassingen om het lichter te maken.

Energie 537 kcal
Vetten 40.8 g
waarvan verzadigde vetzuren 15.2 g
Koolhydraten 24 g
waarvan suikers 11.7 g
Vezels 6.2 g
Eiwitten 22.5 g
Zout 0.3 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account