Als je een beetje huiverig bent voor de bitterheid van witlof, is dit het recept dat je doet houden van deze groente. De witlof wordt gestoofd in bouillon tot ze zacht, gekarameliseerd en zoet zijn. Dit maakt het een geweldig bijgerecht.
Het gerecht is al heerlijk van zichzelf, maar je kunt het eventueel nog op smaak brengen met kruiden en specerijen naar eigen keuze.
Het gerecht is al heerlijk van zichzelf, maar je kunt het eventueel nog op smaak brengen met kruiden en specerijen naar eigen keuze.
| Energie | 150 kcal |
|---|---|
| Vetten | 10 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6 g |
| Koolhydraten | 12 g |
| waarvan suikers | 5 g |
| Vezels | 3 g |
| Eiwitten | 3 g |
| Zout | 1.2 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept