Heerlijk romige fritessaus

Prijs: € 0,67 Recept / € 0,03 Per portie
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Patatjes zijn lekker, maar met zelfgemaakte saus worden ze helemaal onweerstaanbaar! Deze 'Fry Sauce' is een Amerikaanse klassieker die je zo gemaakt hebt. Het heeft een heerlijke balans tussen romig, zoet en een tikkeltje zuur. Lekker bij frites, hamburgers of andere snacks.

  • Voorbereiding
    10 min
  • Totaal
    10 min

Ingrediënten

Aantal porties:
24

Benodigdheden

  • Kom

Prijs per supermarkt

Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!

  • Jumbo Jumbo
    € 0,67
  • Dirk Dirk
    € 0,78
  • Plus Plus
    € 0,86

Bereiding

  1. Stap 1 Doe de mayonaise, ketchup, augurkennat, worcestersaus, paprikapoeder, uienpoeder en cayennepeper in een kom.
    1. Mayonaise ingredient icon
      mayonaise 240 g
    2. Ketchup ingredient icon
      ketchup 140 g
    3. Augurkennat ingredient icon
      augurkennat 2 el
    4. Worcestershire saus ingredient icon
      worcestershire saus 2 tl
    5. Paprikapoeder ingredient icon
      paprikapoeder 0,5 tl
    6. Uienpoeder ingredient icon
      uienpoeder 0,5 tl
    7. Gemalen cayennepeper ingredient icon
      gemalen cayennepeper snufje
  2. Stap 2 Roer of klop alles goed door elkaar tot het een gladde saus is en er geen klontjes meer zichtbaar zijn.
  3. Stap 3 Proef de saus en voeg naar smaak peper en zout toe. Pas eventueel andere ingrediënten aan als je dat lekker vindt.
    1. Peper ingredient icon
      peper
    2. Zout ingredient icon
      zout
  4. Stap 4 Je kunt de saus direct serveren, maar hij is het lekkerst als je de smaken eerst een uurtje laat intrekken in de koelkast.
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Tip

Gebruik mayonaise en ketchup van merken die je zelf lekker vindt.

Gerookt paprikapoeder geeft een diepere, rokerige smaak aan de saus.

Bewaar de saus in een goed afgesloten potje of bakje in de koelkast. Zo blijft hij ongeveer een week goed.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
Redactie eetse
Redactie eetse
741 recepten
  • Chef
  • Ingestuurde foto's
  • Reacties
  • Beoordelingen
  • 978 keer bekeken
  • 2 keer bewaard
  • 2 oktober 2025

Tip

Gebruik mayonaise en ketchup van merken die je zelf lekker vindt.

Gerookt paprikapoeder geeft een diepere, rokerige smaak aan de saus.

Bewaar de saus in een goed afgesloten potje of bakje in de koelkast. Zo blijft hij ongeveer een week goed.

Voedingswaarden

Per portie
2 / 10
Geniet met mate

Deze fritessaus krijgt een lage gezondheidsscore. De basis bestaat uit mayonaise en ketchup, die beide veel vet, suiker en zout bevatten. Hoewel je de saus zelf maakt, blijft het een energierijke smaakmaker die weinig voedingsstoffen zoals vezels, vitaminen of mineralen levert. Het is een saus die vooral bedoeld is voor de smaak en minder voor de voedingswaarde. Geniet er daarom van, maar wel met mate, als een traktatie bij een snack of maaltijd.

Energie 70 kcal
Vetten 7 g
waarvan verzadigde vetzuren 1 g
Koolhydraten 2 g
waarvan suikers 1 g
Vezels 0 g
Eiwitten 0.2 g
Zout 0.3 g

Vergelijk supermarktprijzen

Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.

Mayonaise
Mayonaise
Ketchup
Ketchup
Augurkennat
Augurkennat
Worcestershire saus
Worcestershire saus
Paprikapoeder
Paprikapoeder
Uienpoeder
Uienpoeder
Gemalen cayennepeper
Gemalen cayennepeper
Zout
Zout
Peper
Peper
Totaal € 0,67 € 0,78 € 0,86 € 0,97 € 1,23

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account