Fris, romig en vol smaak: tzatziki is een klassiek Grieks bijgerecht op basis van yoghurt, komkommer en knoflook. Heerlijk als dip of bij gegrild vlees – eenvoudig, maar altijd een hit!
Deze tzatziki scoort hoog op gezondheid dankzij de basis van Griekse yoghurt, die rijk is aan eiwitten en calcium wat bijdraagt aan een verzadigd gevoel en sterke botten. De toevoeging van komkommer en verse kruiden zorgt voor extra voedingsstoffen en vezels, terwijl de olijfolie gezonde onverzadigde vetten levert. Met een minimale hoeveelheid zout en geen toegevoegde suikers is dit een zeer verantwoorde en smaakvolle keuze als bijgerecht of dip.
| Energie | 105 kcal |
|---|---|
| Vetten | 7.8 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4.1 g |
| Koolhydraten | 4.4 g |
| waarvan suikers | 1.7 g |
| Vezels | 0.1 g |
| Eiwitten | 4.6 g |
| Zout | 0.3 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept